河北衡水WRF-30万大卡燃油气直燃式热风炉-燃气热风炉规格
发布时间：2024-05-15 00:56:43
发布用户：ydgl88
河北衡水WRF-30万大卡燃油气直燃式热风炉-燃气热风炉规格产品介绍
１、工作原理
该热风炉的燃烧室与换热器合为一体，采用全钢板多层套筒式结构，其炉心为燃烧室，四周为环形换热器，空气和烟气均是双回程，各行其道进行换热。为了提高热效率，采用多头螺旋槽片换热技术和紊流原理，减薄层流厚度，使空气和烟气在行进中不断变换旋向，大大强化了换热效果。
主要工作过程是：轻油(气)在燃烧室内燃烧产生高温烟气，在燃烧机的作用下进入烟环，与外侧空气进行热后，经烟道由烟囱排出，冷空气由鼓风机入热风炉外壳，经炉顶流入炉膛外侧空气环，由热风出口管道供给需干净热风的设备。
２、主要设备
该热风炉主要由轻油(气)燃烧机、鼓风机、耐火砖、反射板、热风炉本体、烟道及进风管道、烟囱及其支架、专用测温仪器等组成。
３、性能特点
a、以轻油(气)为。
b、以洁净的热空气作为干燥介质，无污染。
c、能耗低，热效率高。
d、自动测温和显示。
e、操作简单，使用方便，配套设备(燃烧机除外)全部国产，其性能指标达到国内 水平。
河北衡水WRF-30万大卡燃油气直燃式热风炉-燃气热风炉规格波杀菌工艺时间大大短于传统加热杀菌时间，它使食品内部和外部同时均匀加热，一般不需要食品达到杀菌温度所需的预热时间，而且微波杀菌的因素不仅仅是热力单方面的因素，还有非热效应。根据微波杀菌不同于传统加热杀菌的特点，可采用以下杀菌工艺。微波间歇辐照日本赤星教授曾用脉冲式微波辐照食品，取得了较理想的杀菌效果；脉冲式是指短时间产生较强微波电场间歇地作用于食品，使食品吸收微波能量后温度升高，但由于是瞬间的高能量，食品升温变化并不大，从而大大提高了杀菌效果；据赤星的实验数据表明，把常见的大肠杆菌、枯草芽孢杆菌以及曲霉等菌种接种于培养基的悬浮液中，用微波频率为28MHz，脉宽1s，脉冲重复频率为2Hz的强微波脉冲对样品辐照，当脉冲功率分别为2kW和4kW时，辐照时间分别为9s和6s可达到完全杀菌，此时样品的温度分别由17℃上升86℃和由22℃上升到92℃，如果用传统加热方法杀灭枯草芽孢杆菌，一般在温热条件下杀菌温度为1℃，需要时间11.3min。